אמישראגז היא חברה ישראלית שנוסדה בינואר 1949 על ידי משה פרדיס. היא הוקמה על רקע קרבות מלחמת העצמאות והייתה לחברת הגז הישראלית הראשונה בארץ, שמייבאת גז טבעי וגז פחמימני מעובה, משווקת מוצרים מבוססי גז ומעניקה שירותים עבור המערכות שהיא מספקת. לחברת אמישראגז חברות בנות לגז טבעי (,אמישראגז גז טבעי'), תשתיות גז טבעי בנגב ('נגב גז טבעי') וחברה לאנרגיה סולארית, דוד שמש ודודי חשמל ('ראנד מערכות אנרגיה בע"מ').

משה פרדיס ברח מגרמניה ופורטוגל לאחר עליית הנאצים לשלטון והגיע לארצות הברית, ממנה ייבא לארץ את מכלי הגז והציוד הראשוני לחברה. כמו כן, החברה בתחילת דרכה ייבאה כירות ותנורי גז. שתי בעיות עיקריות שקיבלו מענה הפכו לבשורה שהביא פרדיס בעזרת החברה שלו:

1. החלפה של מכלי הגז בארץ התבצעה עד אותם ימים על ידי הלקוח עצמו והעמידה אותו בסכנה בטיחותית. החברה של פרדיס סיפקה גם שירותי החלפה של בלוני הגז ובכך חסכה ללקוחותיה סכנה מיותרת.
2. הבלונים שייבא פרדיס היו גדולים מהקיימים בארץ וסופקו באופן קבוע בזוגות, כך שהתחלופה שלהם הייתה מרווחת וחסכונית יותר.

בשנות החמישים קיבלה החברה תמיכה כלכלית משר המסחר והתעשייה דאז פנחס ספיר, לאחר שחברות הנפט הבינלאומיות עזבו את ארץ ישראל. בסיוע המימון ייבאה החברה גז מגרמניה בעזרת אונייה וגרמה לתחום הגז בארץ להתייצב בחזרה. בסוף שנות ה-50, הטילה הממשלה על אמישראגז חובה להכניס את חברות הדלק כשותפות, ולכן נמכרו כ-39% של החברה ל'דלק' חברת הדלק הישראלית. מניות שימכרו בהמשך לחברת 'דלק פטרוליום'.

כיום אמישראגז נקראת החברה האמריקאית ישראלית לגז בע"מ, והיא ספקית הגז המובילה בישראל. השליטה בחברה עדיין נמצאת בידיהם של בני משפחת פרדיס – דורות ההמשך של המייסד משה פרדיס. המוצרים והשירותים של החברה נוגעים בכל ומלווים את התפתחות העשייה הישראלית החל מיומה הראשון – תיירות, חקלאות, תחבורה, בריאות ועוד. כך למשל החברה מספקת מחממי מים, ציוד הסקה, ציוד מחנאות, תנורי חימום ועוד. חברת אמישראגז מתגאה להיות חברה עם סטנדרט איכות ושירות גבוה המאפשרת לכל בית ועסק במדינת ישראל ליהנות מאספקת גז נוחה ובטוחה.